Miến gà Tường Vy

Miến gà Tường Vy là một quán nổi tiếng, chuyên về miến gà ở Đà Lạt. Ra đời từ những năm đầu của thập kỷ 80, đến nay miến gà Tường Vy vẫn giử vững thương hiệu của mình vế thơm ngon và chất lượng. Với cách chế biến khéo léo và những bí quyết riêng, miến gà Tường Vy đã làm cho nhiều thực khách hâm mộ miến gà phải trầm trồ khen ngợi.

Để có đươc sợi miến trong, dai, nhưng mềm mại, quán miến gà Tường Vy đã dùng miến Phú Hương, một loại miến được chế biến từ bột đậu xanh. Tô miến gà thơm ngon quan trọng nhất là nước và thịt gà. Nước lèo của miến gà Tường Vy được dùng từ nước luộc gà từ những con gà ta, ít mỡ, đã được lựa chọn kỷ lưỡng.

Độ dai mà không nát của miến, chút béo và ngọt của nước dùng, ăn cùng với những miếng thịt gà đậm đà cùng với vài cọng rau xanh tươi sẽ cho bạn một bữa điểm tâm sáng đầy thích thú. Với khí trời lành lành của miền sơn cước, hít hà hơi nóng từ một tô miến gà nóng hổi với nước lèo trong vắt, những sợi miến trong, dai, những miếng gà trắng phao với đầy đủ hạt tiêu, hành, ngò cùng một dĩa rau tươi xanh ngát và phong cách phục vụ vui vẽ, hòa nhã của người Đà Lạt chắc chắn sẽ làm các bạn thêm ngây ngất tận hưởng những nét rất đặc trưng của vùng phố núi này.

Nếu bạn là người thích và hâm mộ miến gà, khi đến Đà Lạt, nhất định hãy tìm đến Tường Vy để thưởng thức hương vị miến gà nổi tiếng này một lần.

Địa chỉ: 10A, Huyền Trân Công Chúa, Tp Đà Lạt

Show more messages